Ciabatta multigrain
Notre demi-ciabatta multigrain ACEMD emblématique est préparée avec des ingrédients nourrissants, dont des grains entiers et des graines. Elle est ensuite cuite dans un four à sole de pierre, ce qui lui donne une croûte dorée croustillante, une texture tendre et un goût sain.
Points de ventePour obtenir une croûte croustillante : Placer le pain dans un four préchauffé à 350 °F (177 °C) de 3 à 5 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Pour le conserver : Congeler le pain en l’emballant hermétiquement. Pour le rafraîchir, le retirer du sac et le déposer encore congelé dans un four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 5 à 8 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Misez sur la simplicité en préparant un sandwich au fromage fondant avec du jambon, du gruyère et de la moutarde à l’ancienne. Cette ciabatta est également superbe avec des tartinades et des garnitures sucrées ou salées.
Farine de blé non blanchie, Eau, Mélange multigrain et de graines (millet, graines de tournesol, amarante, graines de lin, flocons de blé tendre, flocons de kamut), Farine de blé entier à grains entiers, Graines de lin, Farine de seigle à grains entiers, Sel, Sucres (miel), Farine d'orge maltée, Levure, Acide ascorbique, Farine de riz (pour saupoudrer).
Blé, Seigle, Orge.
Amandes, Œufs, Lait, Pacanes, Graines de sésame, Soya, Noix de Grenoble.
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Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1/4 loaf (70 g) / pour 1/4 pain (70 g) |
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Calories 180
% Daily Value *
% valeur quotidienne *
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| Fat / Lipides 3 g | 4% |
| Saturated / saturés 0.4 g | 2% |
| + Trans / trans 0 g | |
| Carbohydrate / Glucides 34 g | |
| Fibres / Fiber 3 g | 11% |
| Sugars / Sucres 1 g | 1% |
| Protein / Protéines 6 g | |
| Cholesterol / Cholestérol 0 mg | |
| Sodium 380 mg | 17% |
| Potassium 125 mg | 3% |
| Calcium 20 mg | 2% |
| Iron / Fer 2.25 mg | 13% |
*5% or less is a litte, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup