Open Faced Sandwiches

Pugliese

Pugliese

Le nom de cette miche légère d’inspiration italienne se prononce « poulièsé ». Elle possède une croûte dorée et croustillante saupoudrée de farine qui recèle une mie moelleuse et aérée.

Idées de présentation

Une miche légère se prêtant parfaitement à un sandwich nourrissant.

Ingrédients

Farine de blé non blanchie, eau, sel, levure, farine d’orge maltée.

Contient :

Blé, orge.

Peut contenir :

Amandes, oeufs, lait, pacanes, graines de sésame, soya, noix de grenoble.

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